সিলেটের দক্ষিণ সুরমার হুমায়ুন রশিদ চত্বরে অবস্থিত অভিজাত রেস্টুরেন্ট কাচ্চি ডাইন-এ অভিযান চালিয়েছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। খাদ্য সংরক্ষণ ও আমদানিকৃত উপকরণের বৈধতা সংক্রান্ত অনিয়মের দায়ে প্রতিষ্ঠানটিকে করা হয়েছে ১ লাখ টাকা জরিমানা। বুধবার (২৯ জানুয়ারি) দুপুরে এ অভিযান পরিচালিত হয়।
ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর সিলেট কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক (মেট্রো) দেবানন্দ সিনহা জানান, কাচ্চি ডাইন -এ মাংস সংরক্ষণে যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করা হয়নি। এছাড়া, বিদেশি মসলা ব্যবহারের দাবি থাকলেও এর আমদানির কোনো বৈধ কাগজপত্র পাওয়া যায়নি। এসব অনিয়মের কারণে জরিমানা আরোপ করা হয় এবং ভবিষ্যতে এ ধরনের কার্যক্রম থেকে বিরত থাকার নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সিলেটে এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানিয়েছেন সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা। অভিযানে প্রশাসনের সদস্য ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
আরোও পড়ুন:: রিজেন্ট পার্ক রিসোর্টকাণ্ড: ৬ জনের নাম উল্লেখসহ ৩ শতাধিকের বিরুদ্ধে মামলা ।
